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肉牛育肥场场址选择

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 肉牛育肥场场址选择

   牛场场址的选择要有周密考虑,统盘安排和比较长远的规划。必斌与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今修建住宅等规划结合起来,必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址,要有发展的余地。选址一般遵循以下原则:

牛舍的建造应便于饲养管理,便于通风采光,便于夏季防暑,冬季防寒。

1、地势高燥肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。

5、交通方便。大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。

7、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。故应尽可能避免。

   (一)地势

   地势要高燥、背风向阳、地下水位2m以下,具有缓坡坡度(1%-.3%,最大25%):的北高南低,•总体平坦地方。切不可建在

低凹处或低风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。切忌在山顶、坡底和谷地等地段建场。污水的排放也是肉牛场在选择场地时应当注意的另一个重要问题。如果选择的场地是低洼的地方,污水排放将困扰着整个牛场。由于污水无处排放,只好减少设备及牛舍场面等清洗的次数或用水量,对于卫生防疫有极大的不利,而且污水排放也容易影响与周边居民的关系。

(二)地形

开阔整齐,理想正方形、长方形‘、避免睐长和多边角。在山区建场更要考虑地形变化情况。’场地不能过于狭长厂场地狭耸祥往影响建筑物合理的布局,拉长了生产作业线,卫生防疫工作和生产联系不便。

   (三)水源

 要有兑足的合乎卫生要求的水源,取用方使;偷生产;生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

   

水源有三种来源

第一种是地面水,主要是降水或地下水汇集而成,如河水,其水质易受PJ 7I`界条件的改变而受到污染,尤其是生活污水或工厂废水。地面水一般在使用时要经过净化和消毒处理。

   第二种水源是地下水,是一种受污染机会少的清洁用水,而且多数杂质在地下被滤过,是肉牛场的首选用水。但是,易受当地地质情况的影响,硬度一般比地面水硬度大(硬度大可以理解为水中含有过多的矿物质元素,如钙等),有时也会含有某些矿物质毒素,.引起地方性疾病。

 .第三种水源是降水,这种水源不稳定,受当地的降水情况影响,不适于做畜牧场用水,而且受污染的机会也比较多。

   因此,.在选择牛场时,一定要考察当地的水资源情况,同是也不要忽视水质。水质的好坏,轻则影响肉牛的健康,重则对人员的健康造成不良的影响。水源应符合下列要求:一是水量充足,能满足畜牧场内的人、畜饮用和其他生产、生活用水。并应考虑防火和未来发展的需要。二是水质要好,不经处理即能符合饮用水标准的水最为理想,此外,在选择场地时要调查当地是否因水质不良出现过某些地方性疾病。三是水源要便于防护.,以保证水源水质经常处于良好状态,不受周围条件的污染。三是取用方便,设备投资少,处理技术简便易行。

   (四).土质.

   土质沙壤土最理想,沙土较适宜,赫土最不适。沙壤土土质松软,抗压性和透水性强,吸湿性、导热性小,毛细管作用弱。雨水、1尿液不易积聚,雨后没有硬结,有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。•;这类土壤由于沙粒和粘粒.比较适宜.兼具有沙土和粘土的优点。既具有一定数量FP J大孔隙,•又有多量的毛细管孔隙,所以透气透水性能好,持水性小,因而雨后也不会泥泞,易于保持适当的干燥,可防止病原菌心寄生虫卵、蚊蝇等生存和繁殖。同时;.由于透气性能好,有利于土壤体身的自净。•这种土壤的导热性粘,热容童较大,土温比较稳定,帮对家畜的健康、,卫生防疫、绿化种植等都比较适宜。又由于其抗压性好,膨胀性小,所以适于畜舍建筑地基。

   (五)气象

   要综合考虑当地的气象因素,如最高温度、最低温度,湿度、年降雨量、主风向、风力等,以选择有利地势。拿主风向来说,在寒冷地区为防止寒风侵袭,场地的选择应避开风口,充分利用有利形挡风。还应使牛舍的迎风面尽量减小,使牛舍有墙的一侧对着主风向。在主风向设防风林带和挡风墙,也可起到良好的挡风御寒作用。而在炎热地区充分利用主风向,合理地确定畜舍的布局,加强场区通风降温。•

 •(六)社会联系

   应便于防疫,距村庄居民点500米一F风处,小型肉牛场要求在200米以上。,距主要交通要道(公路、铁路)500米,距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外,一般情况下,肉牛场应选择在居民点的下风向处,地势低于居民点,肉牛场排出的气味不应该对周边居民造成影响。同时,肉牛场也不应选在居民点的污水排出口处,更不应选在化工厂、屠宰场、制革场等容易造成环境污染企业的下风向处或附近。牛场离城市过近可能存在交叉污染问题‘城市的某些病源会直接威胁牛场,使防疫工作不容易做好,反过来牛场对城市又存在“畜产公害”问题,影响城市或工矿区居民的环境卫生。而胜肉牛场的某些传染病如结核病、布氏杆菌病等为人畜共患病,:’将会威胁居民的健康。

   牛场周围饲料资源尤其是粗饲料资源应该比较丰富,否则易增大饲料成本,且尽量避免周围有同等规模的饲养场,避原料竞争。‘

   电力的供应也是一个选择场址时要考虑的一个重要方面‘’规模较大的一些肉牛场.必须具备可靠的电力供应。因此,为了保证生产的正常运行,减少供电投资,肉牛场场地的选择应靠近输变电线路,以尽量缩短新线路架设距离,并应具备用电源。

牛场由于物资需求最大,对外联系紧密,所以应该保证交通方便。肉牛每天的饲料需要量很大,另外鲜奶也要及时供应市场,所以交通一定要跟得卜。但是考虑到饲料供应方便和噪声污染以及城市建设发展规划等因素,那么场址又不应距离噪声污染源太近,以避免因噪声污染,破坏肉牛的安静环境,影响牛奶产量。因此,在建场时,应对以上因素作综合考虑。

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